Vil du møte en ekte Master Tea Blender, så stikk innom Nedre Bakklandet 58 i Trondheim. Parkering i Bakklandet parkeringshus.
Det er åpent hverdager kl 12-17 og lørdager kl 12-16.
Følg med på Instagram og Facebook for åpningstidene.
Historien vår begynte på gården Gravraak i 2018 der vi lagde et ateliér hvor vi blandet te og dyrket urter. Gården er fra 1787 og vært i samme slekt. Vi har utviklet oss siden starten med over 200 oppskrifter som nå er blitt til 15 bestselgere. I covid tiden startet vi butikk på Bakklandet og har siden da flyttet produksjon til Nedre Bakklandet 58. Alle som kommer innom gir oss beskjed om hva de liker, så her er noe for en hver smak. Men dessverre blir vi av og til utsolgt, for dette er tross alt småskala produksjon med det beste fra mange land.
Te fra bonde til bonde: Råvarene er nøye utvalgt i samarbeid med tebønder og andre temestre. Teen kommer fra bønder vi kjenner, stort sett Japan, India, og Sør-Afrika. Som regel selges te på en stor auksjon i Mombasa, Kenya. Vi importerer direkte, noe som tar lang tid å finne de rette teene med gode arbeidsfrohold, riktig jordsmonn og god kvalitet. Det nye landet er Sri Lanka der teene har blitt dyrket i ny regnskog jord.
I 2022 ble regionen Trondheim og Trøndelag kåret til Europas matregion og vi er stolte av at våre teer finner veien til ærverdige restauranter, blant annet Speilsalen som er kåret til Norges beste restaurant.
Ønsker du å bli forhandler, kan du bestille fra bedriftsnettsiden gravraak.no
Velkommen til en hyggelig netthandel. Send oss en e-post om du ikke finner den smaken du er ute etter.
På forhånd takk.
Mvh
Charlotte Scheffer
Master Tea Blender