MATCHA CHAI, 30G TINNBOKS
#10000288
Kagoshima, Japan
Aromatisk med nyklippet gress og varme krydre.
Tradisjonell matcha av finkvernet grønne te blader fra busker som har vekst i halvskygge, siste tre ukene. Bladene heter Kabusencha.
Velbalansert Kabusencha matcha som har vokst i halvskygge. Inneholder mer taniner enn premium matcha ettersom den har vokst kortere tid i skyggen og derfor mer bitter. Uten toksiner og dyrket økologisk – godkjent av JAS i Japan.
Tilleggsinformasjon
kr299
doseres etter oppskrift
vispees først
50 ml, pluss 200 ml melk
70 C
Beskrivelse
Passer så godt med melk av alle typer. Pisk i litt vann først for å få en deilig myk konsistens. Er du barrista kan du steame melk og helle over matchaen. da bør du ha 4 gram Matcha chai til 50 ml vann og 200 ml melk.
Farge på tørre blader
Grønt pulver fra hele blader
Farge på brygget te
Skummet, fløyelsmyk
Te og Mat
Anbefalt for drinkmixing, cocktailer og saltet mat.
