KAMAIRICHA SENCHA

#82193
Shibushi, Japan

Smak:

Ja si det. Mange ulike grønne smaker, veldig frisk og nesten søtlig.

Ingredienser:

Høy kvalitets grønn te, Kamairicha

En kort beskrivelse av en te vi fikk bare litt av fordi denne vil hele verden ha. Fordi den har vunnet 2 Best taste Award priser. Det betyr verden elsker denne.

Og du bør like japansk høy kvalitetste for å like denne. De grønne smakene er mange, så kanskje du kan ha en tasting og prøve ulike trekketider. Og du får en del kopper av samme lille skje med blader. Prøv deg frem på din personlige vri, bare senk temperaturen. Du lurer kanskje også på hva en Kamairicha er for noe? Det betyr bare at tørkemetoden er annerledes enn en sencha. En kamairicha er stekt i panne, og da blir den litt dypere enn for eksempel en sencha som er steamet/dampet. Det er snakk om sekunder og det kan være samme blad som en sencha høsting, bare enda finere kuttet. I Japan betyr en kuttet te høyere kvalitet enn større blader. Altså motsatt av de svarte teene fra India der hele blader er høyeste kvalitet. Japanerne vil vise at her kan du få ut all smaken, for den er bare så verdifull å oppleve.

Tilleggsinformasjon

Koffeininnhold:

Smak:

,

Tid på døgnet:

Pris:

kr189kr289

Nullstill

*Ordre over kr 800 gir gratis frakt.

Tilberedning:

Bilde av teblader
2 gram
Bilde av stoppeklokke
1 min, litt lengre på 2. og 3. brygg
Bilde av tekanne
120 ml
Bilde av termometer
60 - 70 C
Beskrivelse

Lenge etterspurt og kom ferskt inn til oss i juni 2024, så løp og kjøp. Vi har veldig lite i år.

Anbefalt for de som er på leting etter en liten japansk luksus opplevelse uten å måtte reise helt dit. Lukk øynene og mimre over din forrige eller drøm deg til en fremtidig Japan reise.

Grønn japanske te er veldig drøy i bruk fordi du brygger den flere ganger. Mange i butikken på Bakklandet skjønner ikke hva jeg mener med brygging flere ganger, men det betyr bare at du kan bruke samme blader i flere omganger. Så fremt du har tatt ut bladene mellom hver gang du heller på nytt vann, eller det ikke er noe vann igjen i din Kyuso (japansk tekanne).

Farge på tørre blader
Smaragd grønne blader
Farge på brygget te
grønnlig
Te og Mat
Passer godt til fisk og alle typer skalldyr, så vel som søte kaker.