FJERDE SANS
#10600
Kakegawa, Japan
Dyp, karakterisk, fruktig og søtlig interessant te
Fukamushicha. Deapsteamed / lengre dampet sencha blader grønn te
Dyrket og fremstilt av våre svenner som vi besøkte i Japan da det var mulig å reise dit. Vekk sansene dine og skap deg en teseremoni med denne utsøkte teen som kan trekkes flere ganger.
Tilleggsinformasjon
Tid på døgnet:
kr229
2 gram
1 min
150 ml
60-70 C
Beskrivelse
Fukamushicha er grønn te som er Japans favoritt akkuruat nå. Samme blader som sencha, bare bladene er dampet lengre. Smaken blir dypere, nesten fruktig og søtlig. Kan brygges flere ganger – bare sørg for at det ikke er vann igjen i bladene. Rist for å helle ut den med siste «Golden Drops» fra silen.
Farge på tørre blader
Jadegrønne med litt lysere sprekker
Farge på brygget te
Smaragdgrønn
Te og Mat
Passer til såvel fisk som en lett salat eller med en søt dessert.
